miercuri, 4 august 2010

Pentru cei pasionati de gatit: retete originale cu miere


Poate unii dintre voi isi mai amintesc ca la un moment dat Apidava impreuna cu "Teo's Kitchen" a desfasurat un concurs online de gatit pe site-ului lui Teo, adica prin Octombrie 2009. Concursul se adresa tuturor celor pasionati de gatit, care au dorit sa impartaseasca cu noi o reteta cu miere realizata de ei.

La momentul respectiv, in afara de premiile in miere, acordate tuturor celor care au participat (nu doar castigatorilor), am promis ca le vom afisa aceste retete pe site-ul apidava ca sa-i incurajam si pe altii sa gateasca cu miere.

Nu prea am reusit sa ne tinem foarte bine aceasta promisiune, fiindca a durat vre-o 4 luni pana am reusit sa postam primele 4 retete cu miere castigatorare pe www.apidava.ro/retete, iar restul inca mai asteapta cuminti sa fie "dezvaluite".

Toti bucatarii implicati in eveniment au dreptul sa ne certe si sa ne bata obrazul ca nu prea am facut tot ceea ce am promis...dar tocmai ca sa ne revansam, vrem sa va tinem la curent cu ultimele aparitii in materie de "bunataturi cu miere", asa ca o sa-i rugam pe cei care au retete cu miere deosebite sa-si posteze link-uri la retetele lor cu miere, astfel incat toate lumea sa le poata testa acasa.

Astfel, ca sa va incurajam pe cat mai multi dintre voi sa inlocuiti zaharul din alimentatie cu mierea - un indulcitor 100% natural- si sa includeti mierea in cat mai multe retete cu miere, va prezentam mai jos cateva dintre retetele cu miere premiate la acest concurs,cu ajutorul blogurilor culinare ale unora dintre participanti,unde puteti urmari pas cu pas, cu detalii si poze fiecare dintre retete (ordinea e aleatorie):

1) Tort auriu cu miere (sau Prajitura Liana) este reteta ce ne-a propus-o Lucia pe www.aromeinroz.com , unde gasiti peste 30 de retete de dulciuri cu miere de la Chifle pufoase cu unt si miere pana la Sorbeto de caise, aveti de unde alege.

2)"Muffins cu miere,prune, nuci si putina scortisoara" este reteta propusa de Irina din Franta pe www.invatsagatesc.blogspot.com

3) "Albinita" o prajitura pe care multi o cunosc foarte bine din bucataria bunicii sau a mamei, ne-a fost prezentata pas cu pas de Laura pe www.cuinabanateana.blogspot.com. Tot ea a tradus si a prezentat o reteta speciala pentru copii "Kinder Pingui - cu miere"

4) "Prajitura cu foi din miere si crema de lamaie" este reteta propusa de Isabela Cuisine pe www.dobrinisabela.blogspot.com

5) "File din Piept de pui cu miere si lamaie" o reteta deosebita pe care ne-a trimis-o Diana din Constanta. Pe site-ul ei www.kitchenettearomas.blogspot.com

6) "Inimioare cu miere" trimise de Ramona din Brasov, probabil pentru cei care vor sa fie romantici si dulci de Valentay's Day. Gasiti multe alte retete pe www.ramonachivereanu.blogspot.com


Binenteles ca au fost si alte retete delicioase, care nu beneficiaza insa de promovarea pe site-uri, insa noi o sa incercam sa le postam toate pe www.apidava.ro/retete

Va invitam sa ne trimiteti si d-voastra link-uri catre retete speciale cu miere, astfel ca impreuna sa promovam consumul de miere in alimentatia zilnica, mai ales ca am observat ca multe mamici se plang de faptul ca, copii nu vor sa manace miere.
Daca veti gati cu miere, nici macar nu vor stii ca o consuma, iar organimsul lor isi va prelua necesarul de glucide pe cale naturala.
Avantajul este ca pentru asimilarea zaharurile din miere organismul NU este nevoit sa aloce un surplus de energie, si sa suprasolicite pancreasul (asa cum se intampla cu zaharul), glucidele din miere fiind usor asimilabile de catre organism.

La final, vrem sa va prezent un concurs online de gatit cu miere, care se desfasoara in SUA (din pacate doar rezidentii in USA pot participa la acest concurs): "Cooking with my honey bear."

2 comentarii:

  1. Foarte interesanta prajitura cu nuca si miere.

    Offtopic: cred ca era vorba de Octombrie 2009, nu 2010 :) -

    RăspundețiȘtergere
  2. Intradevar, am si corectat...era 2009. Mersi

    Prajitura cu miere si nuca a si castigat de fapt locul 1 la acest concurs, si culmea....a fost gatita de un barbat!!!
    Puteti vedea reteta completa pe www.apidava.ro la sectiunea "Retete cu miere"

    RăspundețiȘtergere

A apărut o eroare în acest obiect gadget