marți, 9 noiembrie 2010

Unde gasiti produsele Apidava din gama Premium si cele mai deosebite specialitati de miere


Multe lumea ne suna si ne intreaba unde gasesc produsele noastre,altele decat sortimentele de miere clasica Roua Florilor care pe rafturile magazinelor, pentru ca la targuri avem o gama foarta variata de peste 50 de produse, dar pe care nu le gasesc apoi in magazine.

Asa ca ne-am gandit sa incercam sa va oferim cat mai multe detalii, unde anume puteti gasi produsele din gama noua de Cosmetice APidava, precum si Bomboane cu Miere.

1) In BUCURESTI, pentru cei care iubesc targurile si contactul direct cu producatorii, vor gasi produsele Apidava din gama Premium la foarte multe targuri, la standurile unor apicultori care stiu sa faca si miere buna, dar si comert cu produse bune:
Dl Adrian Crainiceanu tel. 0734.035.602
.

IN LUNA MARTIE, il gasiti permanent cu stand in PIATA NICOLAE GRIGORESCU (SALAJAN), si uneori si la targurile de la Muzeul Taranului Roman, Muzeul Satului, la Universitate.

2) www.biobunatati.ro vand pe online, dar si in Bucuresti gama de miere Premium de la Apidava, precum si specialitatile de bomboane cu miere din gama "Sucreries de France", precum si sapunurile cu miere pe baza exclusiv de grasimi vegetale, fabricate in Franta.
Show-room-ul celor de la BIOBUNATATI este deschis zilnic L-V intre 11-19.00, str. Claudiu nr. 22, parter, ap. 1, zona Piata Muncii. Telefon 0213202068 sau 0770979501.

3)Pe on-line site-ul wwww.e-mierealbine.ro
Firma este localizata in Tg. Jiu dar livreaza in termen de 3 zile oriunde in tara. Pe acest site, la sectiunea COSMETICE pe langa gama de produse cosmetice Apidava, veti gasi si multe alte produse cosmetice pe baza de ingrediente apicole de la diferiti producatori.

Din 01 Februarie 2012 se deschide si magazin fizic in Tg. Jiu
:
- magazinul "BIA", str. Tudor Vladimirescu, nr. 84, tel. 0744699789.

4) In Cluj:
- magazinul Casa Bio, Str. Republicii nr 5 (e intr-o curte interioara, nu la strada)
- mag. NATURLAND - in centrul orasului, vis-a-vis de Central
- mag. PROPLANTA - in incinta Iulius Mall, langa magazinul AUCHAN
- in incinta centrului comercial CORA, mag. naturist DACIA PLANT si mag. "PIATA DE MIERE"
- in incinta POLUS CENTER, la standul "PIATA DE MIERE"
- in Marasti, la farmacia RO NATURA
- pe Str.Motilor la magazinul Sanatatea Verde
- in incinta REAL-Cluj, la farmacia cu produse naturiste.
- in Manastur, in spatele pietei alimentare din zona BIG-MANASTUR, magazin naturist BIO_MYRIAM

5) In ARAD,
- 2 magazine: APIMEDICA pe str.Mihai Eminescu nr.51,iar celalalt NATURMED str.Lucian Blaga nr 3 .
- in COMPLEXUL COMERCIAL ZIRIDAVA, PARTER STAND A 11 (B-DUL REVOLUTIEI NR 38-41) firma NEAMACRIS

6) In BRASOV
- magazin "100% Natural" - firma MARIFORNATUREPAS, STR. Michael Weiss NR.2 BRASOV


7) In Targoviste:
- magazin BIO: "DAPA COM"- B-dul Libertatii, nr. 2, Complex Comercial Mondial, subsol.

8) In Rm. Valcea
- la magazinul Plafar TERRA VIVA - incinta complex Winmarktmall-Cozia parter, Str Calea lui Traian, nr 127

9) la Iasi
-Plafar SANATURE -cu 3 magazine-Bd Dacia nr.1-zona Zimbru;; Piata unirii nr 6;; str Strapungerea Silvestru nr.7-zona Garii
-cafeneaua MAYA CONCEPT -in Piata Unirii-langa UNIC
-Magazin Plafar langa Moldova Mall
-Casa Naturii-magazin plafar in Tatarasi -str.Vasile Lupu 102 bl C5 parter
-Magazin naturist-zona Nicolina (langa BRD)

10) In BACAU:
- Magazin 1 FARMACIA NATURII, Str.Gheorghe Rusu, Nr. 4 (în spatele Casei de Cultură "Vasile Alecsandri" Bacău
- Magazin 2 FARMACIA NATURII, Str. Energiei nr.32 ,TEL: 0234-517.311,
- Ceainăria Natura Club și magazin– BACAU, Str. 9Mai nr.35 (în spatele Băncii Transilvania)


11) In Onesti
- magazinul naturist ERBORISTERIA EKOPEDIA, Str. Casinului nr.3, vis-a-vis de piata, langa floraria Gardenia

12) In Bistrita,
- Magazin “Elixirul Tineretii” – Bistrita, Str.Octavian Goga, Nr. 6, Bl. B2
- Magazin “BIOMEDICAL” - Bistrita, str. Ursului nr. 10

13) In ALBA IULIA,
- mag plafar STAN VIORICA, pe Str. Vasile Goldis, capatul spre B-dul Revolutiei 1989
- Magazin “Apicola” – Alba Iulia, str. Calea Motilor, Nr.5, Bl. S1, parter, Tel: 0258-811.787, Orar: L-V 9-16.00
- Magazin naturist “CASA VERDE”, str.B-dul Revolutiei,bloc A7,Ap.22

14) In Odorheiu Secuiesc,
- apicultor Tokes Sandor (are magazin apicol in curtea casei sale in Odorhei langa un monument istoric Capela Jezus - care dateaza din secolul al XII-lea). Pe langa mierea din productia proprie, acolo puteti gasi si Cosmeticele Apidava, gama de Sapunuri pe baza de ingrediente apicole, Bomboane cu Miere si Propolis si multe alte produse ale stupului: fagure de miere, polen, pastura, cocktailuri de fructe cu miere si multe, multe alte Specialitati cu miere

15) In Sighetul Marmatiei,
la firma ApiCompleX http://apicomplex.apiardeal.ro/ , Str. Nicolae Titulescu nr 33.

16) Pe online www.honey-land.shopmania.biz
si pe www.honey-land.net

17) Gama de produse cosmetice o gasiti pe online si pe www.skinpriority.ro

Speram ca lista sa devina tot mai lunga, mai ales ca de cateva saptamani am gasit colaboratori si pe zona Iasi-Vaslui, si binenteles cautam tot timpul sa colaboram cu cat mai multe magazine din tara, mai ales pe gama de produse din gama Premium si gama Bio care se adreseaza in special magazinelor naturiste.

luni, 8 noiembrie 2010

Gama Premium de Specialitati de la Apidava


Fiindca sortimentele de miere "clasice" de salcam, tei si poliflora le cunoaste toata lumea, noi cei de la Apidava incercam de mai multi ani sa promovam si o gama de Specialitati de miere si produse derivate cu miere care nu se gasesc pe rafturile magazinelor, si care sunt cu adevarat produse din gama Premium.

Gama Premium de la Apidava curpinde:
- specialitatile de miere din tara noastra, obtinute din zone florale deosebite, cum ar fi zone de munte - miere de mana de padure-, miere din flori de zmeura si miere din cimbrisor , care sunt sortimente de miere 100% naturale, cu proprietati deosebite, si pentru care e nevoie de o selectie foarte atenta pe baza analizelor de polen.

- specialitati de miere crema: miere crema de mana de padure, miere crema de cimbrisor si miere crema de rapita.

- amestecuri exotice de miere cu fructe naturale, plante sau alte ingrediente apicole, care actioneaza ca un energizant si stimulent pentru organism: "Miere cu Laptisor de matca", "Miere cu fructe uscate Goji, din Tibet", "Miere cu scortisoara"

- bomboane cu miere fabricate in Franta dupa o reteta traditionala cu pana la 12% miere, precum si alte ingrediente: arome florale, propolis, eucalipt, pin sau mix de bomboane.

Unde gasiti toate aceste delicatese cu miere ?!

Weekendul acesta 28-30 Ianuarie, la targul Organic Fest - Vila Rodizio, din Bucuresti, o sa gasiti toate aceste specialitati la standul OLIVO.

In restul timpului le gasiti si la BIO BUNATATI, la show-room-ul lor din str. Mieilor 17-21, sector 2, Bucuresti, si in curand si pe magazinul lor online.

marți, 5 octombrie 2010

Cea mai noua gama de sapunuri cu miere


Incepand cu luna Septembrie 2010 ne-am largit gama de produse cu o gama de cosmetice cu miere deosebite, o parte dintre ele aduse din Franta.

Gama de sapunuri "Miel de Thym" sunt fabricate in Franta, si sunt bazate EXCLUSIV pe grasimi vegetale si miere, aceste combinatie de ingrediente fiind ideala pentru a oferi pielii hidratarea de care are nevoie.

De ce sapunuri din Franta?? Fiindca Franta are una dintre cele mai vechi traditii in industria cosmetica, si produsele lor sunt de cea mai inalta calitate.


Gama "Savon vegetal au Miel" cuprinde 6 sortimente de sapunuri hexagonale de 100gr, fiecare dintre ele cu miere si inca un ingredient natural deosebit:
1) Sapun cu miere si propolis
2) Sapun cu miere si ceara de albine
3) Sapun cu miere si lavanda
4) Sapun cu miere si pollen
5) Sapun cu miere si ulei de masline
6) Sapun cu miere si cimbrisor


Sapunul cu miere si propolis este cel mai cautat de clientii datorita calitatilor antibacteriene deosebite ale propolisului, fiind preferat mai ales de persoanele cu ten sensibil, insa si cel cu ulei de masline este ideal pentru ca lasa pielea foarte catifelata.

Fiindca noi pana in prezent nu am reusit sa punem la punct un site cu vanzare on-line, o sa gasiti aceste produse la targurile la care vom participa (si promitem sa anuntam din timp care sunt acestea), dar si la colaboratorii nostrii site-ul OLIVO sau la magazinul Casa Bio din Cluj

Tot din gama sapunurilor naturale, insa dintre cele fabricate va recomandam cu caldura sapunurile Galador - facute la noi in tara, aici la noi in Ardeal, la Sorostin. Le recomandam fiindca apreciem in mod deosebit produsele de buna calitate, realizate manual cu multa munca si migala, de niste oameni deosebiti care pun nu doar ingrediente naturala in aceste sapunuri, dar si putina dragoste... Noi speram ca pe viitor si noi sa includem in gama noastra de cosmetice sapunuri fabricate manual cu miere, ceara de albine si propolis.

miercuri, 15 septembrie 2010

Targul produselor traditionale din judetul Alba 18-19 Septembrie

Fiindca a venit toamna si sezonul de stuparit e cam pe sfarsite, ne putem permite sa alergam la diferite targuri din tara. Weekendul acesta vom fi prezenti aici la noi, aproape de casa, in Alba Iulia - cetatea "motilor" din Apuseni.

In per. 18-19 Septembrie are loc la Alba Iulia TArgul APULUM AGRARIA - targul produselor traditionale realizate in judetul Alba.

Apidava va fi prezenta la targ, alaturi de Stupina Biris, Isaila Dorel si alti apicultori din zona Alba cu produse apicole de exceptie.

La acest targ pe langa produse apicole veti mai putea gasi producatori de vinuri, firme din industria alimentara (panificatie, mezeluri, lacatate), dar si cultivatori de flori si pomi fructiferi.

Merita sa ne vizitati, acum in prag de toamna cand fiecare vine cu cele mai bune produse.

Targul se desfasoara pe Platoul Romanilor, si este cu intrare libera pentru public.

Noi ne-am pregatit special pentru acest targ, si pe langa produsele apicole cunoscute vom avea si noutatile prezentate anul acesta la Targul Mierii de la Bucuresti, atat de apreciate de clienti:
- vin cu miere si propolis
- turta dulce cu miere
- specialitati de bomboane cu miere aduse din Franta,
- sapunuri cu miere si cosmetice pentru ingrijirea tenului cu miere,propolis, ceara de albine si laptisor de matca
- cocktailuri de miere cu nuca / miere cu goji / miere cu capaceala din faguri

Va asteptam cu drag la targ.

miercuri, 8 septembrie 2010

Proprietatile latisorului de matca

Laptisorul de matca este folosit pentru hranirea directa a matcii si a larvelor in primele zile. Larvele de matca nu pot consuma hrana atat de rapid pe cat o produc, astfel ca laptisorul de matca se cumuleaza in botci, existand astfel posibilitatea de a fi recoltat de catre om.

Spectaculoasa fertilitate a matcii (poate depune pana la 2.000 oua/zi) si viata mult mai lunga a matcii (traieste pana la 5 ani, pe cand albina lucratoare in medie 40 zile), hranita exlusiv cu laptisor de matca, sunt cele 2 argumente principale care au condus in timp la concluzia ca aceste proprietati pot fi benefice si omului.

Compozitia laptisorului de matca: apa 60-70%, proteine 17-45%, zaharuri 18%, lipide 3,5%, minerale 2%. Laptisorul de matca are probabil cea mai mare concentratie de vitamina B5 dintre toate produsele naturale cunoscute.

Se recomanda a fi folosit pentru uz intern, in amestec cu miere de 2%, pentru persoanele adulte, adica la 1kg miere sa se amestece 20gr laptisor de matca, si se va consuma din acel amestec 2-3 lingurite pe zi.

Pentru omul sanatos, laptisorul de matca actioneaza ca stimulent general, imbunatateste imunitatea si buna functionare a organismului. Cei care au consumat acest produs declara ca au resimtit o stare generala foarte buna - lipsa oboselii, o mai mare capacitate de invatare si o mai buna memorie.

Laptisorul de matca este contraindicat persoanelor alergice la produsele apicole, femeilor insarcinate si mamelor care alapteaza, tocami pentru ca nu se cunosc toate cu exactitate toate actiunile pe care laptisor de matca le are asupra organisumului.

luni, 16 august 2010

Specialistii romani in apiterapie ne recomanda tratamentele naturiste pe baza de laptisor de matca si propolis

De curand la stirile Protv a fost prezentat un caz real al unui pacient cu scleroza multipla in placi pe care d-na doctor Cristina Aosan specializata in apifitoterapie il trata de mai multa vreme si imbunatatirile erau clar vizibile.

Nu mai putin de 10.000 de romani sunt diagnosticati cu scleroza in placi, boala pentru care nu exista un tratament 100% eficient. Cercetatorii japonezi au demonstrat ca laptisorul de matca este unul dintre cei mai buni stimulatori ai celulor stem, iar celulele nervoase pot fi regenerate intr-un numar mult mai mare.
"Una dintre paciente, chiar la un an jumate dupa ce a inceput tratamentul, vorbim de o pacienta tanara si aproape de debut, a avut RMN-ul complet curat, nu a mai fost nicio leziune", a declarat Cristina Aoshan, apiterapeut.

Vezi aici un interviu pe larg cu d-na doctor Cristina Aosan.

Diagnosticat la 18 ani cu scleroza in placi, si Tiberiu Bancotan a reusit sa reduca leziunile la marimea unor ace cu gamalie. Medicii i-au administrat laptisor de matca, propolis si l-au intepat cu venin de albine.
"Patru leziuni pe creier si o leziune pe coloana vertebrala. In cateva luni de zile ajunsesem ca partea stanga sa nu o mai simt inclusiv mana stanga imi era paralizata", a spus Tiberiu Bancotan.

Aceste cazuri nu sunt unicate si nu doar aceasta maladie poate fi tratata cu ajutorul apiterapiei.:
- propolisul are un puternic efect antimicrobian, astfel ca tot d-na Aosan ne-a pus la dispozitie o reteta testata impotriva pneumoniei. Existǎ studii de laborator facute pe animale care au demonstrat eficienţa propolisului împotriva virusului gripal. În acelaşi timp propolisul este un foarte bun reglator al imunitǎţii.
- Un alt remediu apicol cu excelente efecte antivirale este lǎptişorul de matcǎ. În plus el ridicǎ repede imunitatea şi nivelul energetic general al organismului. Cel mai util este lǎptişorul crud (desi nu are un gust foarte placut), care în situaţii acute severe se poate administra în doze de 2-4 g de 2-3 ori pe zi. În situaţii mai simple, ajung 2-3 g/zi, pentru
câteva zile. Gasiti detalii despre laptisorul de matca pe www.despremiere.blogspot.com

Ceea ce trebuie neaparat retinut este ca la noi in tara exista medici cu competente in apifitoterapie foarte buni, doar ca nu prea au ocazia sa fie promovati, desi tratamentele recomandate de ei ne-ar putea feri sa ajungem pe masa de operatie, sau sa indopam organismul cu diferite substante cu efecte negative demonstrate.

Astfel pe site-ul www.apiterapie.ro puteti verifica lista cu medici apiterapeuti din fiecare judet.
Intradevar Romania are o veche traditie in apiterapie, la noi fiind realizat in per 1970-1980 un Complex Apicol unic in lume, la vremea respectiva cuprinzand: Combinatul Apicol, Institutul de Cercetare pentru Apicultura, Liceul Apicol precum si Institutul International de Tehnologie si Economie Apicola.

Acestea au fost premisele care au stat la baza dezvoltarii apiterapiei la noi in tara, si ar fi pacat sa nu profitam de acesti specialisti care se afla la noi in tara si pentru care strainii platesc bani grei ca sa-i importe.

miercuri, 4 august 2010

Pentru cei pasionati de gatit: retete originale cu miere


Poate unii dintre voi isi mai amintesc ca la un moment dat Apidava impreuna cu "Teo's Kitchen" a desfasurat un concurs online de gatit pe site-ului lui Teo, adica prin Octombrie 2009. Concursul se adresa tuturor celor pasionati de gatit, care au dorit sa impartaseasca cu noi o reteta cu miere realizata de ei.

La momentul respectiv, in afara de premiile in miere, acordate tuturor celor care au participat (nu doar castigatorilor), am promis ca le vom afisa aceste retete pe site-ul apidava ca sa-i incurajam si pe altii sa gateasca cu miere.

Nu prea am reusit sa ne tinem foarte bine aceasta promisiune, fiindca a durat vre-o 4 luni pana am reusit sa postam primele 4 retete cu miere castigatorare pe www.apidava.ro/retete, iar restul inca mai asteapta cuminti sa fie "dezvaluite".

Toti bucatarii implicati in eveniment au dreptul sa ne certe si sa ne bata obrazul ca nu prea am facut tot ceea ce am promis...dar tocmai ca sa ne revansam, vrem sa va tinem la curent cu ultimele aparitii in materie de "bunataturi cu miere", asa ca o sa-i rugam pe cei care au retete cu miere deosebite sa-si posteze link-uri la retetele lor cu miere, astfel incat toate lumea sa le poata testa acasa.

Astfel, ca sa va incurajam pe cat mai multi dintre voi sa inlocuiti zaharul din alimentatie cu mierea - un indulcitor 100% natural- si sa includeti mierea in cat mai multe retete cu miere, va prezentam mai jos cateva dintre retetele cu miere premiate la acest concurs,cu ajutorul blogurilor culinare ale unora dintre participanti,unde puteti urmari pas cu pas, cu detalii si poze fiecare dintre retete (ordinea e aleatorie):

1) Tort auriu cu miere (sau Prajitura Liana) este reteta ce ne-a propus-o Lucia pe www.aromeinroz.com , unde gasiti peste 30 de retete de dulciuri cu miere de la Chifle pufoase cu unt si miere pana la Sorbeto de caise, aveti de unde alege.

2)"Muffins cu miere,prune, nuci si putina scortisoara" este reteta propusa de Irina din Franta pe www.invatsagatesc.blogspot.com

3) "Albinita" o prajitura pe care multi o cunosc foarte bine din bucataria bunicii sau a mamei, ne-a fost prezentata pas cu pas de Laura pe www.cuinabanateana.blogspot.com. Tot ea a tradus si a prezentat o reteta speciala pentru copii "Kinder Pingui - cu miere"

4) "Prajitura cu foi din miere si crema de lamaie" este reteta propusa de Isabela Cuisine pe www.dobrinisabela.blogspot.com

5) "File din Piept de pui cu miere si lamaie" o reteta deosebita pe care ne-a trimis-o Diana din Constanta. Pe site-ul ei www.kitchenettearomas.blogspot.com

6) "Inimioare cu miere" trimise de Ramona din Brasov, probabil pentru cei care vor sa fie romantici si dulci de Valentay's Day. Gasiti multe alte retete pe www.ramonachivereanu.blogspot.com


Binenteles ca au fost si alte retete delicioase, care nu beneficiaza insa de promovarea pe site-uri, insa noi o sa incercam sa le postam toate pe www.apidava.ro/retete

Va invitam sa ne trimiteti si d-voastra link-uri catre retete speciale cu miere, astfel ca impreuna sa promovam consumul de miere in alimentatia zilnica, mai ales ca am observat ca multe mamici se plang de faptul ca, copii nu vor sa manace miere.
Daca veti gati cu miere, nici macar nu vor stii ca o consuma, iar organimsul lor isi va prelua necesarul de glucide pe cale naturala.
Avantajul este ca pentru asimilarea zaharurile din miere organismul NU este nevoit sa aloce un surplus de energie, si sa suprasolicite pancreasul (asa cum se intampla cu zaharul), glucidele din miere fiind usor asimilabile de catre organism.

La final, vrem sa va prezent un concurs online de gatit cu miere, care se desfasoara in SUA (din pacate doar rezidentii in USA pot participa la acest concurs): "Cooking with my honey bear."

marți, 13 iulie 2010

Ingredientele "secrete" din reteta impotriva cancerului a d-nei Monica Tatoiu

Pentru cei care nu cunosc subiectul, este vorba despre o reteta naturista testata de d-na Monica Tatoiu ca un tratament impotriva cancerului de san cu care a fost diagnosticata de curand, si cu ajutorul careia are astazi ea are o noua sansa la viata.

Reteta miraculoasa, pe baza de miere, propolis, laptisor de matca si polen a dezvaluit-o in emisiunea din Happy Hour a lui Maruta. vezi aici link-ul cu emisiunea.

Reteta d-nei Monica Tatoiu impotriva cancerului este:

- laptisor de matca – 4 g (va recomand Laptisorul de Matca in stare pura, Nu pastile sau fiole)
- miere de salcam naturala – 1,5 kg (daca gasiti cumparati de la Apicultori miere nefiltrata, neincalzita)
- polen macinat – 300 g (si mai bun este polenul crud)
- ser fiziologic – 200 ml
- tinctura de propolis – 150ml (concentratie 30%)
Toate ingredientele se amesteca si rezulta o pasta care trebuie pastrata in frigider. Dimineata , la pranz si seara , inainte de fiecare masa cu 30 min , se inghite 1 lingura din acea pasta. Daca nu tolerati gustul puteti bea 1 cana de ceai .


Din dorinta de a va ajuta ne-am gandit sa va punem la dispozitie cat mai multe surse sigure, testate si cunoscute de noi, de unde va puteti procura aceste ingrediente.

Acesta este un tratament naturist,care nu inlocuieste tratamentul medicamentos prescris de doctori, insa poate acoperi o paleta mult mai larga de disfunctii ale organisumului, poate juca si rolul de sumpliment nutritiv pentru persoanele anemice, copii sau persoane in varsta, precum si pentru persoanele stresate, care muncesc pana la epuizare.

1)Laptisorul de matca pur, il puteti achizitiona din piata de la apicultori cu conditia sa fie pastrat in conditii de frigider, altfel isi pierde proprietatile.

Il puteti achiziona on-line de la firma Melidava. Tot aici veti putea gasi si un produs nou Zeolit, care are proprietati de remineralizare a organismului, dar si de potentarea sistemului imunitar prin eliminarea de reziduuri toxice din organism. Firma Melidava colaboreaza cu sotii Aosan din Timisoara, ambii medici apifitoterapeuti si pe care ii puteti contacta pentru elaborarea unui tratament cu produse apicole adecvat problemelor d-voastra.

2) Mierea de salcam naturala. D-na Tatoiu ne recomanda sa nu folosim miere din supermarket, insa noi dorim sa o asiguram si pe dansa si pe d-voastra, ca in fiecare tip de business exista oameni seriosi, si mai putin seriosi, iar nu toate produsele sunt in aceeasi oala, asa cum nici mierea de la apicultori e toata la fel de buna calitativ.

Faptul ca noi suntem pe piata cu produsul "miere Roua Florilor" din 1992 pana in prezent spune multe despre calitatea produselor noastre. Cei care au urmarit in timp piata mierii din supermaketuri au putut vedea de-a lungul timpului miere pe rafturi de la diferiti producatori (din Romania, sau din import), insa indiferent ce miere a aparut sau a disparut de la raft, mierea Roua Florilor a ramas. Este adevarat ca unele retele de supermarketuri nu au dorit neaparat o miere de calitate, ci au cautat doar "cel mai mic pret", asa cum uneori ne cer si unii distribuitori. Asa ceva nu facem si nu am facut niciodata: calitatea trebuie sa ramana aceeasi, altfel clientii cauta altceva.

Insa, am mai spus-o si repetam, noi va recomandam cu incredere sa consumati si miere cumparata direct de la apicultori, cu mentiunea sa fie un apicultor profesionist, de incredere, constant. Primul indiciu la orice produs este ambalajul: daca ambalajele sunt curate, ingrijite, unele chiar deosebite, inseamna ca exact asa si lucreaza acel apicultor in stupina sa: curat, ingrijit, atent, fara a face rabat la calitate.

Gasiti in articolul "De unde sa cumparam miere naturala" argumente pro si contra mierii cumparate din supermaket, sau din piata.

3, 4) Polen proaspat si tinctura de propolis.
Daca mergeti pe la targuri apicole sau cu produse naturale, noi va recomandam cu incredere cateva familii de apicultori pe care ii cunoastem de ani de zile, si stim cum lucreaza. La ei gasiti o mare varietate de produse apicole, toate productie proprie, iar mierea lor cu greu o veti gasi in vre-o retea de supermaket, fiindca productia lor de miere ar fi insuficienta pentru a asigura necesarul unei retele de magazine:
Stupina Biris, stupar Biris Tiberiu din Blaj, jud Alba
Apicultor Cozma Alina, de la Deva
Stupina Onea, de la Baia Mare
Apicultor Tivadar Petru, din Maramures,
Apicultor Szas Ilies, din Corundm jug Harghita,


In Romania sunt inregistrati peste 35.000 de apicultori, deci imposibil sa-i cunoastem noi pe toti, dar cu siguranta unii au produse foarte bune. Aveti de unde alege!!!

Produse apicole de calitate gasiti si la unele magazine Bio din tara care colaboreaza direct cu apicultorii.
Noi va recomadam magazinul CASA BIO, din Cluj www.casabio.ro Aici veti gasi peste 100 de produse apicole direct de la producatori, incepand de la miere pana la propolis, laptisor de matca, polen proaspat, dar veti putea beneficia si de sfaturile unui medic apifitoterapeut Ramona Vuza, din Cluj

Tot pe site-ul lor www.casabio.ro gasiti si o lista cu medici apifitoterapeuti din toata tara, si cu datele lor de contact.

Lista medicilor apifitoterapeuti din tara care va pot ajuta cu prescrierea unor tratamente naturiste adecvate, gasiti pe site-ul Societatii Romane de Apiterapie www.apiterapie.ro Aici veti putea verifica daca exista un astfel de medic la d-voastra in judet, sau care e cea mai apropiata localitate unde puteti gasi un astfel de medic.

Sfatul nostru: incercati si d-voastra acest tratament natural 100%. Sigur nu o sa va faca rau, dar este foarte posibil sa va faca MULT BINE!!!!

luni, 12 iulie 2010

Productia de miere de salcam

Anul 2010 se pare ca nu este doar anul "crizei" financiare pentru Romania, ci si al "crizei" alimentelor obtinute din agricultura interna.

Din pacate, datorita vremii nefavorabile, ploilor abundente si inundatiilor se pare ca anul acesta va fi un an de criza si in agricultura, iar mierea intra si ea in categoria produselor alimentare a caror productie depinde de evolutia vremii, mai ales in perioada de inflorescenta a florilor de la care albinele culeg nectarul.

Anul acesta ploile nu ne-au ocolit toata primavara, iar in plin sezon de cules la salcam, abia daca au fost 2-3 zile fara ploi, sau cateva ore/zi cu cer senin. Desi apicultorii profesionisti obisnuiau intr-un an normal sa prinda salcam in 2-3 zone diferite ale tarii, anul acesta lucrurile au mers prost cam peste tot.

Daca intr-un an bun (cum a fost anul 2009) Romania producea 15.000 tone de miere de salcam, anul acesta s-au facut poate vre-o 3.000 tone, adica o productie compromisa in proportie de 80%.

Cum anume ii va afecta asta pe consumatorii din Romania ??

Va explic cat mai clar si corect: preturile la miere pe piata romaneasca nu sunt dictate de consumul intern, ci de cererea la export. Tinand cont ca productia de miere de salcam din acest an nu a fost compromisa doar in Romania, ci in toate tarile vecine (Bulgaria, Ungaria, Slovacia, Polonia si altele), mari producatoare si ele de miere de salcam, asta inseamna ca nu se vor mai putea acoperi necesitatile la export catre tarile din Europa de Vest.
Cele mai mari tari consumatoare de miere: Germania,Austria, Italia, Franta, Anglia, Olanda se aprovizionau in proportie de 50-70% cu miere de salcam din Europa de Vest. Anul acesta cererea va depasi cu mult oferta, ceea ce va duce la o majorare a preturilor la miere de salcam vrac.

Probabil va veti intreba de ce trebuie sa plateasca si consumatorii din Romania pretul pe care il platesc importatorii din Europa de Vest ??

E simplu: odata ce exista firme care achizitioneaza miere de la apicultori pentru exportul vrac, pretul la achizitie va fi in functie de cererea de la export.
Nici un apicultor nu-si va mai vinde mierea mai ieftin, indiferent ca acea miere va ajunge la intern sau la export.
Ba mai mult, anul acesta este primul an FARA SUBVENTII pentru apicultori, ceea ce ii indeamna sa ceara un pret crescut firmelor procesatoare.

Deci, chiar daca traim in Romania, si castigam salariile din Romania, va trebui anul acesta sa platim mierea si alte alimente la fel de scump ca cei din Vest, mai ales ca statul a gasit de cuvinta sa creasca si TVA-ul, fara a lua in calcul nici un moment varianta de a aplica o taxa diferentiata - mai mica pentru produsele obtinute din agricultura (ca sa va dau un exemplu in Polonia produsele obtinute direct din agricultura si neprocesate au TVA de 3%, iar restul produselor TVA de 22%.)
Nici ca se putea mai rau la noi intr-un an de criza!!!

Efectul: vanzarile pe piata interna vor scadea semnificativ!!! Inca o ramura a agriculturii la un pas de faliment.

vineri, 18 iunie 2010

Apidava - o afacere de familie

Fiind primul nostru articol pe blogul Apidava, ne-am gandit sa va povestim putin despre noi, cum am inceput totul, urmand ca pe viitor sa ne va prezentam cat mai multe informatii utile despre miere si alte produse apiterapeutice, precum si noutatile nostre in materie de produse.

Multe lume atunci cand ne vede mierea pe rafturile marilor magazine din intreaga tara, se gandeste ca probabil e vorba de o afacere mare, cu multi angajati, un flux tehnologic complicat, ceva foarte...industrial.
Nu e deloc asa. In hartii suntem o firma medie, insa in realitate suntem o familie... ceva mai mare. Avem o mana de angajati, care au crescut odata cu noi in firma, majoritatea fiind alaturi de noi chiar de la inceput.

Dl. Victor Mates este cel care a infiintat firma in 1992, fiindca avea cateva familii de albine si un hobby practicat cu pasiune, pasiune care si-a pus-o apoi in slujba acestui micut business, care parea in anii '90 o afacere total ne-profitabila.
Poate tocmai din acest motiv, prea putini au fost dispusi sa investeasca in domeniul mierii, iar si mai putini dupa ce au investit au inteles ca in acest domeniu nu banii fac diferenta, ci calitatea:
calitatea mierii selectate de la furnizori, pastrarea calitatii mierii pe tot parcursul procesului de omogenizare, fluidizare si ambalare, calitatea ambalajelor folosite, si nu in ultimul rand calitatea oamenilor alaturi de care muncesti.

Calitatea mierii depinde in proportie de 90% de calitatea oamenilor care se implica in procesul de productie, incepand de la apicultorii care extrag mierea, pana la cei care ambaleaza si eticheteaza mierea, calitatea ei depinde intr-un totul de acesti oameni.
Asa cum unii apicultori scot o miere groasa si altii fluida, unii scot o miere de salcam curata ca si cristalul, iar altii o amesteca cu rapita, sau alte flori, la fel este si in cazul procesarii mierii pentru ambalare. Calitatea fiecarui sortiment de miere este posibila doar daca oamenii care lucreaza in procesul de productie sunt oameni cu experienta bogata,seriosi, responsabili, oamenii atenti la fiecare detaliu. Oamenii acestia sunt precum diamantele: ii gasesti greu, necesita "slefuire" ca sa ajunga la adevarata valoare, si la sfarsit valoreaza o avere.

Adevarul este ca si la miere, ca la orice alt produs exista "secrete de fabricatie", pe care fiecare producator le are. Insa aceste "secrete" le descopera fiecare dupa multa munca, incercari, teste, care nu se pot face decat prin consecventa, ambitie si munca in echipa cu aceeasi oameni.

Va spunem toate acestea, pentru ca voi clientii nostrii, sa intelegeti ca daca astazi livram miere in toata tara, exportam in tari din Europa, Asia si America, de la o fabricuta din oraselul Blaj, jud. Alba, aceasta este rezultatul unei munci sustinute intens timp de mai bine de 18 ani, munca care ne ofera un avantaj major: acela al experientei in pastrarea calitatii produselor, si al increderii pe care o avem in oamenii cu care lucram.

Increderea noastra vrem sa v-o transmitem si voua, celor care ne consumati produsele, mai ales ca tot voi sunteti si cei care ne dati primul semnal de alarma atunci cand ceva nu merge bine. Pentru ca un om sa-si exprime nemultumirea fata de un anumit produs, trebuie sa aiba incredere ca firma respectiva doreste sa rezolve orice problema aparuta, si ca nu se va lovi de o bariera in comunicare, asa cum se intampla la multe companii, la care te paseaza de la un departament la altul.

Tocmai pentru a ridica o bariera din calea comunicarii intre noi si voi, am decis sa realizam acest blog, unde va asteptam cu drag sa discutam atat lucrurile bune cat si cele mai putin bune, si sa explicam cat mai bine cum anume se produce mierea, care sunt diferentele intre sortimentele de miere, ce proprietati apiterapeutice are mierea si cum anume pot fi folosite produsele apicole pentru a ne imbunatati sanatatea.
A apărut o eroare în acest obiect gadget